Daudziem šīs vai citas valsts iedzīvotājiem liekais svars ir milzīga problēma. Dažiem cīņa ar to ilgst visu mūžu, kāds "peld" šurpu turpu, zaudējot un atkal pieņemoties svarā, bet kāds tomēr sasniedz savu ideālo svaru un visu laiku to notur ar visiem spēkiem.
Un tiem, kas ir noguruši skatīties uz skalas bultiņu un izmisīgi nopūtās, nespējot pārvarēt tauku slāni uz vēdera un celulītu uz augšstilbiem, notiek universāla pestīšana, un tā ir Pjēra Dukana diēta. Vai esat dzirdējuši par viņu? Jā, varbūt tas viss ir, jo tas ir populārs Eiropā, bet NVS valstis vai nu vispār nezināja par to, vai arī to rīcībā bija tikai mazi informācijas graudi. Šī diēta ir glābiņš no garlaicīgiem rīsiem, griķiem, kefīriem un citām mono-diētām, kas dod iedomātu svara zudumu. Uzturs ir daudzveidīgs, tas ir ideāli piemērots tiem, kam patīk ēst garšīgi, nav slinkums pašiem gatavot ēdienu.
Diētas devīze ir "Ēd tik daudz, cik gribi! "
Kārdinoša, vai ne? Izrādās, ka ēdiens nebūs ienaidnieks, bet gan palīgs cīņā pret kalorijām un taukiem, un tas ir svarīgi.
Daži vārdi par diētas autoru, jums jāzina pasaules glābējs no liekajiem kilogramiem? !
Pjērs Dukans ir slavens franču uztura speciālists, ārsts, kurš jau 30 gadus aktīvi pēta produktus un to ietekmi uz ķermeni. Strādājot pie tāda jēdziena kā ēšanas uzvedība, viņš spēja atklāt ideālā svara noslēpumu, kā arī ceļu uz tā sasniegšanu.
Pjērs Dukans ir 19 grāmatu autors, kas ir viņa daudzu gadu pieredzes un prakses augļi, bet pats svarīgākais ir viņa brīnumu bestsellers "Es nezinu, kā zaudēt svaru", kas tika izlaists 2011. gadā, bet ir jau aktīvi lasa visi viņa fani, kuri vēlas zaudēt svaru, nekaitējot veselībai un uz visiem laikiem! Grāmata ir tulkota vairākās valodās un tiek pārdota vairāk nekā desmit pasaules valstīs.
Dr Dukana diētas pamatā ir olbaltumvielu pārtikas patēriņš, ko organisms viegli absorbē un palīdz zaudēt svaru. Tajā pašā laikā ķermenis tiek attīrīts, tiek izvadīti visi toksīni un toksīni, vielmaiņa ir lieliska. Galvenie diētas produkti ir gaļa, zivis, dārzeņi un, pats galvenais, klijas. Vispievilcīgākais un pārliecinošākais ir diētas ilgums, tas ir atkarīgs no liekā svara kilogramu skaita, laika, kas vajadzīgs, lai viņi aizietu, un jūsu ķermeņa īpašībām.
Pirms Ducan diētas uzsākšanas ir vērts zināt savu optimālo svaru, pēc kura jums jātiecas. To var izdarīt, izmantojot pakalpojumus, kurus ir viegli atrast internetā. Jūs varēsiet ievadīt visus nepieciešamos parametrus (pašreizējais svars, vēlamais svars, svara zaudēšanas mēģinājumi, augums, grūtniecība utt. ) Un iegūt skaitli savam ideālajam svaram. Kā redzat, viss ir individuāli. Turklāt jūs saņemsiet "lineālu", kas palīdzēs jums ievērot diētu pakāpeniski: katrs posms tiks aprēķināts atbilstoši ilgumam un svara zudumam, kas ļoti viegli ļaus kontrolēt svara zaudēšanas ilgumu.
Tātad, pārejam uz posmiem, kuros tiek sadalīta Ducan diēta. Viņus ir 4. Vairāk par katru.
1. posms ar nosaukumu "Uzbrukums"
Pēc nosaukuma var saprast, ka mēs uzbruksim papildu mārciņām, provocējot to ātru un ievērojamu zaudēšanu. Šis ir īsākais un progresīvākais doktora Dukana diētas periods. Tās ilgumu aprēķina šādi:
- Ja liekie 5 kg vai mazāk - "Uzbrukums" ilgs pāris dienas.
- Guvāt 5-10 papildu mārciņas? Tad mēs 3-5 dienas uzbruksim kilogramiem.
- Ja papildus ir vairāk par 10 kg, tad posms tiek aizkavēts 5-7 dienas, labi, maksimums 10.
Šajā periodā jūs varat ēst tikai olbaltumvielas: gaļu, zivis, piena produktus ar zemu tauku saturu un olas. Visu šo laiku līdz 6 kg svara var iztikt bez lielām pūlēm.
Tagad vairāk par tiem produktiem, ar kuriem mēs uzbruksim svaram.
Jūs varat ēst:
- Jebkura liesa gaļa: teļa gaļa, truši, liellopa gaļa, zirga gaļa (visa gaļa, izņemot entrecote un fileshki), truši. Cūkgaļa un jērs ir tabu! Sagatavots bez grama eļļas.
- Aknas, nieres, plaušas - jebkura liellopa, teļa gaļa, mājputnu subprodukti, kā arī liellopa mēles gals.
- Visiem putniem, izņemot pīli un zosi, jābūt bez ādas.
- Šķiņķis bez ādas ar tauku saturu no 2 līdz 4 procentiem.
- Jebkura zivs, neatkarīgi no gatavošanas metodes.
- Jūras veltes.
- Olas, bet ne vairāk kā 2 dzeltenumi, baltumi var būt neierobežoti. Ja jums ir augsts holesterīna līmenis, samaziniet dzeltenuma daudzumu līdz 3-4 nedēļā.
- Piena produkti ar zemu tauku saturu. Jūs varat arī piena pulveri 0% tauku, bet ne vairāk kā 3 ēdamk. l. dienā.
To visu ir vērts pagatavot, nepievienojot eļļu un taukus, jūs varat ēst, kad vien vēlaties, cik vien vēlaties, kaloriju skaitīšana nenotiek.
Daži pārtikas produkti jālieto mērenībā:
- kafija un jebkuras tējas;
- etiķis un sojas mērce;
- jebkādi zaļumi, ķimeņu sēklas, ne vairāk kā pusotrs sīpols dienā un citas garšvielas;
- želatīns, cepamais pulveris, raugs un agara-agars;
- ķirbju pāri, var izmantot kā garšvielu;
- citronu sula mērces pagatavošanai;
- sāls un sinepes - ļoti maz, pretējā gadījumā ūdens pārpalikums neatstās ķermeni;
- nulles kaloriju cukura aizstājēji (ne fruktoze, glikoze un sorbitols);
- diētiskie dzērieni;
- jūs varat ēst 8 krabju nūjas;
- mono eļļu var izmantot kā parafīna eļļu (1 ēd. k. l. ), jo tajā nav daudz kaloriju, tā apņem zarnas, ļaujot tai normalizēt darbu, un izkārnījumi uzlabojas. Nelietot cepšanai, nesildīt, ideālā gadījumā - mērci salātiem.
Jebkurā gadījumā tas ir obligāti:
- Ēd 1, 5 ēd. k. l. auzu klijas dienā.
- Viegla vingrošana un ikdienas 20 minūšu pastaigas.
- Izdzeriet 2 litrus ūdens (tējas, kafijas skaits).
Ja jums rodas slikta garša mutē, neuztraucieties par sliktu smaku, tā ir absolūti pieņemama parādība un norāda, ka esat uz pareizā ceļa. Jūs varat pāriet uz otro posmu.
2. posms - pārmaiņas vai kruīzs
Šis posms ilgst, līdz skalas bultiņa parāda vēlamo, optimālo skaitli. Šī perioda īpatnība ir tā, ka olbaltumvielu dienas mijas ar olbaltumvielu un dārzeņu dienām.
Pjēra Dukana diēta piedāvā izvēlēties patstāvīgu maiņu - 1/1, 2/2 vai 5/5. Cilvēkiem ar lielu lieko svaru ieteicams ievērot 5/5 shēmu, tiem, kuriem ir neliels pārsniegums, 1/1 ir optimāla, tāpēc ķermenim un jums būs vieglāk.
Aizliegto dārzeņu saraksts (cieti saturoši un ne tikai):
Avokado, visi pākšaugi, zaļās pupiņas, zirņi, kukurūza, kartupeļi, lēcas, olīvas un olīvas, kā arī visu veidu graudaugi un makaroni. Artišoks vēl nav identificēts nevienā produktu grupā, tāpēc tā lietošana ir jāsamazina līdz minimumam.
Visi pārējie dārzeņi var būt, tikai burkāni un bietes jāēd mazos daudzumos, jo tie satur cukuru. Lai mainītos, diētā varat iekļaut 1 ēdamkaroti. l. tomātu pastas (kečups), kā arī 0% jogurta ar augļiem.
Ēdienu gatavošanai varat izmantot visus produktus no uzbrukuma stadijas, kas tur jāēd ar mēru.
Jauninājumi ir šādi:
- Klijas tagad mēs ēdam 2 ēd. k. l. dienā.
- Ja nepieciešams, tad viens Art. l. kviešu klijas palīdzēs pret aizcietējumiem.
- Piena pārtikai jābūt ne vairāk kā 1 kg, kontrolējiet to.
- Ūdens ir tas pats 2 litri.
- Un tagad jums ir jāiet vismaz pusstundu.
Pateicoties olbaltumvielu pārmaiņām ar dārzeņiem, jūs ļausiet normalizēt vielmaiņu, ūdens atstās ķermeni, noņemot toksīnus, toksīnus, taukus un sāli. Tiklīdz pamanāt, ka bultiņa uz svariem ir kļuvusi par lolotu numuru, jums vajadzētu pāriet uz posmu ar nosaukumu "Konsolidācija".
3. posms - "konsolidācija" vai "svara nostiprināšana"
Šis posms palīdzēs jums nostiprināt iegūtos rezultātus, un tas ilgs, pamatojoties uz zaudēto kg. Tas ir, ja otrajā posmā jūs zaudējāt 5 kg, tad konsolidācija ilgs 50 dienas, 10 kg - 100 dienas utt. Izrādās par vienu zaudēto kilogramu 3. posma 10 dienu laikā.
Vai esat izgājis divus iepriekšējos posmus, vai vēlaties dažādību un kaut ko jaunu? Jūs esat laipni gaidīti! Tagad jūs varat atļauties 40 gramus cietā siera, kas satur ne vairāk kā 40% tauku sausnā. Jo zemāks tauku% saturs, jo vairāk jūs varat ēst sieru.
Jums var būt arī pāris rudzu maizes šķēles, viena augļu vienība (izņemot banānu, ķiršus, ķiršus un vīnogas) un pāris arbūzu vai meloņu šķēles.
Kas attiecas uz gaļu, tagad jūs varat ēst ceptu cūkgaļu, bekonu un jēru jebkurā daudzumā.
Un vēl pāris prēmijas: tagad reizi nedēļā jūs varat balstīties uz porciju cieti saturošu dārzeņu, kā arī noorganizēt "vēdera mielastu", kas ļauj ēst jebkuru pirmo, otro un desertu (aperitīvu - glāzi vīna ar siers). Bet tas viss jāēd vienā sēdē, brokastīs vai pusdienās.
Tagad visu posmu sadalīsim pa pusēm. Piemēram, jums jāievēro konsolidācija 80 dienas. Pirmā daļa - 40 dienas: jums var būt viena porcija cietes un viena "dzīres" nedēļā, bet nākamajās 40 dienās jūs varat mieloties un ēst cieti pāris reizes nedēļā.
Ko mēs domājam ar cieti? Šeit ir saraksts un patēriņam atļautā summa:
- Makaroni. Tos var ēst apmēram 220 gr. mērci ar dabīgu tomātu pastu ar sīpoliem vai sasmalciniet ar nedaudz Parmezāna siera.
- Pilngraudu kvieši, kā arī kuskuss un kviešu bulgurs un atļauts 200 gr.
- Lēcas. Tas var būt 200-220 grami, tas palīdz stabilizēt svaru lēno ogļhidrātu satura dēļ.
- Pupas, zirņi un aunazirņi ir ļoti barojoši, un jums var būt arī daži no tiem.
- Rīsi un kartupeļi jāēd ļoti reti, mazās porcijās pa 125 gramiem (kartupeļiem jābūt formas tērpos). Pilngraudu rīsus var patērēt 220 gramu daudzumā.
Ko nedarīt:
- sarīkojiet divus svētkus pēc kārtas
- pieprasīt papildinājumu - ir sajūta proporcijās
Izvēlieties sev vienu dienu nedēļā, tā sakot, izkraušanas olbaltumvielu, lai visas liekās kalorijas varētu viegli pazust un ļaut šai dienai vienmēr būt vienādai, piemēram, ceturtdienai.
Klijas tagad jāēd līdz 2, 5 ēd. k. l. dienā un staigājiet vismaz 25 minūtes dienā.
4. posms - "Stabilizācija"
Nu, tagad mēs nonācām līdz pēdējam posmam ar nosaukumu "Stabilizācija".
Tam ir daži noteikumi, kurus ievērojot, jūs nepieņemsiet svaru visā mūžā, galvenais ir tikai tos ievērot.
- Ēd tāpat kā iepriekš, bet kontrolējot pārtikas daudzumu. Labāk vairāk olbaltumvielu un dārzeņu, nepārlieciet to ar augļiem, sieru, maizi un cieti saturošiem ēdieniem.
- Palieciet uzticīgi vienai olbaltumvielu badošanās dienai, un svars nekad neatgriezīsies.
- Ūdens ne mazāk kā 2 litri.
- Katru dienu pastaigājieties vismaz 20 minūtes.
- Pastaigājieties vairāk, aizmirstiet par liftiem, eskalatoriem un, ja jūs varat, agrāk / vēlāk izkāpiet no mikroautobusa uz autobusu pieturu un dodieties uz mājām / darbu. Pārbaudiet, vai tas darbojas!
- Klijas jums jāēd 3 ēd. k. l. dienu un katru dienu.
Ducan diētas receptes
Tīklā ir daudz receptes Ducan diētas piekritējiem, un, lai jūs neuzskatītu, ka tā ir garlaicīga un vienmuļa, mēģiniet pagatavot vairākus ēdienus.
Olu salāti
Mēs ņemam divas vārītas olas, maurlokus, zemu kaloriju skābo krējumu (kefīru) un garšvielas.
Vārīšana ir ļoti vienkārša: olas sagriežam kubiņos, pievienojam tām smalki sagrieztus sīpolus un pagaršojam karoti krējuma, sāls un voila, smaržīgie olu salāti ir gatavi.
Cukini pankūkas ar lasi
Mēs ņemam mārciņu cukini un berzējam tos uz rupjas rīves, ļaujiet sulai iztukšot. Pa to laiku ņem 3 olas, pāris ēdamkarotes kukurūzas cietes un vienu papriku, visu samaisa, pievieno sasmalcinātu lasi un garšvielas ar sāli.
Sajauciet šo viendabīgo masu ar cukini un teflona pannā bez eļļas pagatavojiet pankūkas. Gatavs!
Trīs minūšu maize
Tas ir nepieciešams:
- 2 ēd. k. l. auzu klijas un 1 karote kviešu;
- pāris olas;
- kukurūzas ciete 3-4 ēd. k. l. ;
- 2 ēd. k. l. kefīrs;
- bundža mīksta biezpiena 0-1% tauku;
- 1 paciņa cepamā pulvera.
Cietei un klijām pievieno nedaudz sāls, pievieno cepamo pulveri un kārtīgi samaisa. Citā traukā sajauciet kefīru, olas un biezpienu. Mēs visu apvienojam, sajaucam un izkārtojam formā. Cepiet cepeškrāsnī 20-30 minūtes.
Tas labi sader ar nedaudz sālītu lasi un gurķi.
Hekss, kas cepts folijā
Ņemam heka fileju, marinējam citrona sulā, pievienojam sāli, zivju garšvielas, dažādus garšaugus, ietinam folijā un cepam cepeškrāsnī 10-15 minūtes.
Atsauksmes par Ducan diētu ir vienkārši izcilas, daudzas sievietes goda vecumā ir sasniegušas satriecošus rezultātus, zaudējot līdz pat 50! kilogramu un izpaudās kā jaunas meitenes. Vīriešu vidū arī atsauksmes par Ducan diētu ir labas, visi, kas centās sasniegt ideālo svaru, saņēma vēlamo rezultātu, turklāt nepiedzīvojot psiholoģisku diskomfortu.
Apsveriet Dr Ducan diētas galvenos mīnusus un plusi
Mīnusi
- pirmajās dienās var būt paaugstināts nogurums, tas ir saistīts ar ketona ķermeņu parādīšanos organismā, kas samazina apetīti;
- vitamīnu trūkums, kompensējiet to ar tabletētiem vitamīnu kompleksiem;
- joprojām trūkst tauku, tāpēc dažreiz jūs varat pievienot nedaudz augu eļļas;
- Dukana diēta var neuzrunāt cilvēkus, kuri ir slinki gatavot;
- nav piemērots cilvēkiem ar pastāvīgu neiecietību pret noteiktiem pārtikas produktiem, alerģijas slimniekiem un cilvēkiem ar kuņģa slimībām.
plusi
- tikai dabiski, tiek izmantoti visnoderīgākie produkti;
- simtprocentīgs rezultāts, pat ja ķermeņa izturība pret diētām;
- lieliska motivācija "Uzbrukuma" stadijā, svars strauji pazūd;
- garšīgs un veselīgs;
- jūs vienmēr varat ēst daudz;
- diētas ir ļoti viegli ievērojamas neatkarīgi no tā, vai atrodaties mājās, strādājat birojā vai kūrortā.
Izmēģiniet Pjēra Dukana brīnumdiētu un novērtējiet tās efektivitāti!